Vino ecológico tinto de Arcos de la Frontera (Cádiz), 100% Pinot Noir. Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable. Envejecimiento en barricas de roble francés durante 6 meses. Cumple la regulación de Vinos Ecológicos y Biodinámicos.
Nota de Cata:
Color cereza picota, de capa media. Nariz con una intensidad aromática media, destacan los aromas tostados, frutos secos, aromas a fruta roja y del bosque. En boca, taninos pulidos que consiguen un vino complejo y armónico.
Consejos de Maridaje:
Ideal para acompañar a carnes blancas, quesos de curación media y pescados.