Vino elaborado con la selección de las mejores uvas de Bobal procedentes de los viñedos viejos de mas de 80 años y un paso de 6 meses de crianza en barrica de roble francés.

Con Bobal Icon buscan ofrecer un vino diferente, armonioso y con personalidad que exprese la singularidad de los viñedos de más de 80 años, el microclima y la localización privilegiada de los viñedos.

Vino elaborado con la mejor selección de las uvas procedente de los viñedos de Bobal. El vino fue criado durante 6 meses en barrica de roble francés.

 

NOTA DE CATA

Color rubí intenso. En nariz recuerdosmermelada de ciruela y cereza, con notas de hierbas picantes y minerales.

En boca en suave y amplio, con una acidez suave y retrogusto a mermelada de amarga cereza, ciruela y grosella negra.

 

MARIDAJE

Quesos manchegos curados y semicurados, atascaburras y chuletas de cordero manchego.

 

DATOS TÉCNICOS

Variedades: Bobal 100 %

Tipo de Vino: Vino Tinto Roble

6 Meses barrica roble francés

Añada: 2019

Contenido Alc: 13,5 % alc

Ecológico

D.O. Manchuela

Vegano